　　《中国现代药物应用》是中华人民共和国国际卫生和计划生育委员会、中国水利电力医学科学技术学会编辑出版的学术期刊，旬刊，设有论著、短篇论著、专家论坛、专题报道、综述、临床医学、药物与临床、实验与基础研究等多个栏目，读者对象为从事临床和医学基础研究的医务工作者。

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中国现代药物应用杂志2009年第14期

浅谈食品现场快速检测在重大活动卫生保障中的应用

晨阳；党光艳；刘速；贺昕；李可心

关键词：食品卫生安全, 现场快速检测, 重大活动, 卫生保障, 保障工作, 政治性, 经济性, 持续发展, 文化, 体育, 社会, 内容

摘要：随着社会的持续发展,重要的政治、经济、文化、体育等活动日趋增多,由于政治性、经济性等原因,保证食品卫生安全是卫生保障工作的重要内容,食品现场快速检测是保证食品卫生安全的重要手段和方式,在重大活动卫生保障工作中广泛应用.

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