期刊简介

  《中国现代药物应用》是中华人民共和国国际卫生和计划生育委员会、中国水利电力医学科学技术学会编辑出版的学术期刊,旬刊,设有论著、短篇论著、专家论坛、专题报道、综述、临床医学、药物与临床、实验与基础研究等多个栏目,读者对象为从事临床和医学基础研究的医务工作者。


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  • 杂志名称:中国现代药物应用杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中国康复医学会
  • 国际刊号:1673-9523
  • 国内刊号:11-5581/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:期刊收录:维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 万方收录(中)
中国现代药物应用杂志2011年第05期

铁路承运食品车站车辆卫生状况调查

叶恩惠;王增朝

关键词:铁路运输, 食品运输, 食品安全, 安全监管
摘要:目的 了解铁路承运食品车站、车辆卫生状况.方法 采用现场调查的方法对全路各承运食品的车站及车辆卫生状况进行调查.结果 按铁路有关标准判定合格率为68.2%,南部各局卫生状况较好,主要原因是未将食品安全纳入监督管理.结论 将承运食品的车站和车辆纳入食品安全监管范围.